Eilen tuli hirveä himo tehdä jotain ja valitsin sämpylät sitten ajankuluksi. En valitettavasti voi antaa kovin tarkkaa ohjetta, sillä kuten kerroin. Melkein kaikki mitä teen on asenteella " Mitä kaapista ikinälöytyykään, kunhan se näyttää taikinalta "

3 dl kädenlämpöistä vettä
25g hiivaa
1 rkl hunajaa
½ tl sokeria
½ tl suolaa
2 dl porkkanaraastetta
n. 1 dl perunahiutaleita
n. ½ dl neljänviljan puurohiutaleita
loput vehnäjauhoja että saadaan taikina aikaiseksi. olisikohan ollut ainakin 2,5 dl
3/4 dl öljyä

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, sokeri, hunaja, perunahiutaleet, porkkanaraaste ja hiutaleet. Alusta vehnäjauhot jonka jälkeen lisää öljy. Takinan pitäisi tässävaiheessa "lillua" öljyssä. Toisin sanoen sen pitäisi näyttää siltä kun sinne olisi lorahtanut sitä vähän liikaa. Sen jälkeen lisää jauhoja kunnes öljy ei enää "lillu" ( älkää kuitenkaan niin että siitä tulisi kivikova kökkäre. kohtuus kaikessa ) . Kohota ja kumoa pellille ja taputtele jauhojen kanssa tasaiseksi. Paista 200 asteessa n. 15 - 20 minuutttia noin. ( unohdin katsoa kelloa ja lopulta äiti otti sen uunista ) että saattaa joutua olla enemmänkin. 

(( lupaan tulevaisuudessa mitata tarkemmin mitä laitan ja minne laitan 8D ))