Tuli sitten himo tehä pitsaa. Tosin meillä oli aineksia aika vähän, mutta niilläkin saatiin hyvä pitsa aikaan.
pitsapohja; ( kaksi pitsaa )
1½ dl vettä
½ tl suolla
1/3 pkt hiivaa
n. 3,5 dl vehnäjauhoja
n. 2 rkl öljyä
täyte;
1 prk tomaattipyreetä
2 tomaattia
½ dl tavallista ketsuppia
1/4 tulisempaa ketsuppia
pitsasuikaleita ( siis kinkkua )
1 prk tonnikalaa
2 sipulia
juustoa
pitsamaustetta
Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen, lisää muut aineet. Öljy viimeiseksi. Kohota ja leivo kaksi pitsaa
Laita pieneen kulhoon tomaattipyree, tomaatit pieneksi pilkottuna ja ketsupit. Sekoita. Voit myös lisätä tänne mausteita jos haluat. Laita pitsojen päälle. Laita pitsasuikaleet, tonnikala, sipulirenkaat//kuutiot ja raastettua juustoa päälle. paista 225 asteessa n. 15 min.
Kommentit